Nuevo taller de consumo sostenible de Adicae para el día 22 de octubre

Un año más, Adicae ofrece a sus socios, y a otras personas que puedan estar interesadas, la posibilidad de movilizarse y participar en talleres que fomenten el consumo saludable, sostenible y la transformación hacia una cocina más saludable y sostenible. El próximo jueves día 22 de octubre tendrá lugar una sesión relativa al consumo sostenible a la que se podrá acceder desde las 18:30 horas por videoconferencia.

En este caso, y por medio de la participación de distintos expertos, se ahondará en aspectos como las nuevas tendencias del consumo, la preservación y la recuperación de alimentos, el diseño planificado de la cesta de la compra para evitar desperdicios, la importancia que tiene en nuestra sociedad la dieta mediterránea y de alimentos de proximidad, la comida como vía de conciencia y otras estrategias novedosas hacia una economía circular como los huertos urbanos y de autocultivo. De cara al futuro, también será muy interesante la profundización en los nuevos sistemas de etiquetado que estarán vigentes en España y en la Unión Europea a partir del 2021.

Los ponentes de la sesión en este caso serán: María Diago Giraldós, bióloga y consultora ambiental y ex directora general de Cambio Climático y Calidad Ambiental de la Generalitat Valenciana, Yve Ramírez; activista, divulgadora ambiental y conferenciante, quien es también autora del libro Residuo Cero. Comienza a restar desde casa, y Patricia y Fernando, exponentes del minimalismo residual, tendencia que fomenta la vida sin plástico.

El objetivo es ofrecer una perspectiva, lo más amplia posible, respecto a la necesidad de tener hábitos de consumo sostenible, despertar una mentalidad constructiva y de análisis frente a las tendencias de economía lineal, que atacan de forma directa a la sostenibilidad del planeta, y fomentar la participación y movilización de la sociedad, pieza indispensable para el cambio.

Todo aquel que quiera participar podrá inscribirse pinchando al siguiente enlace: https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZIudemvrzoiGdY3AXXSN0AgrHGk6DcnDEXz.

ADICAE CELEBRA UN TALLER DE ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE ESTE SÁBADO 27 EN TOLEDO

ADICAE celebra este sábado 27 de octubre en Toledo un taller de participación que fomentará la sensibilización de los consumidores sobre la alimentación. ADICAE confía en que todos juntos influyamos en todo este sistema que retira del mercado cantidades ingentes de comida para ser destruidas, por lo que después habrá una comida compartida, así que trae tu mejor receta.

Como sabemos que tu también estás de acuerdo con nosotros en que juntos somos mucho más fuertes, sabemos que podemos contar con tu participación e interés y también recoger tus inquietudes y conocer tus experiencias al respecto. Súmate a la acción colectiva de los consumidores, y únete a los talleres de alimentación de ADICAE.

Esta actividad forma parte del proyecto Aliméntate sostenible: Consumir bien para vivir mejor”, con el que ADICAE quiere conseguir que los consumidores puedan exigir a las empresas y productores los cambios necesarios para conseguir una alimentación más justa, responsable y próxima. Estas jornadas se desarrollan con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Nombre del acto: Alimenta tus ideas
Fecha: 27/10/2018
Lugar: Sede Grupo Consumo Caracoles. Av. Sta Bárbara, 81 (Toledo)
Hora: 12:00 h

Tipo de entrada: Libre

ADICAE VISITA EL JARDÍN BOTÁNICO DE VALENCIA Y REALIZA DOS TALLERES PARA APRENDER A APROVECHAR LOS RESIDUOS

La jornada comienza este sábado 29 de septiembre a las 09:45 horas con la visita al Jardín Botánico de Valencia. Después de enseñar este espacio natural, se realizarán dos talleres prácticos, uno sobre el compostaje y otro taller ambientador para aprender a hacer un limpiador casero.

En el primer taller de compostaje se aprenderá todo lo que se puede hacer con desechos. Una de las formas más útiles para reaprovechar los residuos vegetales es elaborar compost y aquí se aprenderá la manera de fabricarlo. También se hablará del vermicompostaje (compost realizado por lombrices), una variante del compost tradicional que ocupa menos espacio y es más factible a la hora de poder realizar en la ciudad. Además, como actividad práctica se realizará una bolsa de planta seca aromática que es un antipolillas natural.

En el segundo taller ambientador se enseñará cómo hacer un limpiador casero con productos como el vinagre y aceites esenciales.

Este taller tiene aforo limitado, por lo que rogamos que confirmen asistencia cuanto antes al correo electrónico coordinacionvalencia@adicae.net o llamando al 963540101. En caso de que se queden fuera, se tiene previsto que se repita la jornada.

Nombre del acto: El valor de tu comida. Planificar y reutilizar, todo es es empezar
Fecha: 29/09/2018
Lugar: Jardín Botánico de Valencia (Carrer de Quart, nº 80. 46008 – Valencia)
Hora: 09:45 h
Tipo de entrada: Libre