Tres consejos para identificar la calidad de los alimentos que consumimos
Cada vez existen más productos y más variedades dentro de un mismo producto. Si no disponemos de información comprensible y transparente, todo esto puede llevar
Para la actividad de Sevilla, dos serán los encargados de ofrecer su punto de vista sobre el consumo y la alimentación saludable. Uno es Alejandro Cantero Muñoz, Ingeniero Técnico Forestal y Experto en Sistemas de Información Geográfica aplicados al medio ambiente. Además gestiona una pequeña finca familiar de autoconsumo. También trabaja en la Asociación Crea Huertas, desde donde promueve la agroecología, los huertos urbanos, así como el consumo de productos agroecológicos, locales y de temporada.
El otro va a ser Antonio Lozano, quien se dedica exclusivamente a la agricultura ecológica desde hace 15 años. Cultiva productos de temporada, incorporando poco a poco otros menos conocidos y productos gourmet. Incluso forma parte del proyecto «CSA» para suministrar a la clínica Buchinger productos frescos y de proximidad.
Cada vez existen más productos y más variedades dentro de un mismo producto. Si no disponemos de información comprensible y transparente, todo esto puede llevar
Como ya contamos en el post sobre Greenwashing o la trampa verde de las empresas, la legislación es engorrosa, la información importante, poco transparente; la
La pandemia ha transformado los hábitos de vida y, por tanto, los de consumo, ha acelerado la transformación digital y ha incrementado la penetración del
La economía circular y los consumidores es un proyecto sobre economía circular de ADICAE con la financiación del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social.
Se trata de las cookies que son absolutamente necesarias para que el sitio funcione correctamente. Esta categoría sólo incluye cookies técnicas que aseguran el funcionaiento básico de las funcionalidades del sitio web y no almacenan información personal de ningún tipo
Se trata de aquellas cookies que no son estrictamente necesarias para el funcionamiento del sitio y se usan para recopilar información sobre estadísticas de visitas principalmente. las cookies utilizadas en este sitio no almacenan datos personales, aunque es obligatorio tener el consentimiento del usuario para su uso.